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食品与发酵科技 CASJST

Food and Fermentation Science & Technology

基本信息

主办单位：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司

出版周期：双月刊

ISSN：1674-506X

出版地：四川省成都市

语种：中文;

开本：大16开

创刊时间：1973年

出版信息

专辑名称：工程科技Ⅰ辑

专题名称：轻工业手工业

总下载次数：1603689次

总被引次数：29154次

评价信息

复合影响因子：1.637

综合影响因子：1.197

该刊被以下数据库收录：

CAS 化学文摘(美)(2025)

JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2025)

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