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食品工业 CAS

The Food Industry

基本信息

主办单位：上海市食品工业研究所

出版周期：月刊

ISSN：1004-471X

出版地：上海市

语种：中文;

开本：大16开

创刊时间：1979年

出版信息

专辑名称：工程科技Ⅰ辑

专题名称：轻工业手工业

总下载次数：7055181次

总被引次数：110475次

评价信息

复合影响因子：1.138

综合影响因子：0.834

该刊被以下数据库收录：

CAS 化学文摘(美)(2025)

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